春季带娃出门郊游,这款点心必不可少,颜值高味道超赞

2021-03-09 09:16   来源: 互联网    阅读次数:3537

阳春三月,气温开始回升,这个万物复苏的季节,也是外出郊游的最佳时机。周末天气一暖和,孩子们就期待着去公园郊游。外出郊游时,他们不得不带一些小吃和小吃。他们工作时没有时间做零食,所以周末要做的就是自己做点心,干净卫生,家人吃得更放心。


出门带小吃,除了好吃,携带方便也很关键,今天要和大家分享蛋糕,出去吃它很方便,吃的时候不容易弄脏衣服。这种蛋糕的方法很简单,可以根据自己的喜好添加水果,今天跟大家分享的做法,喜欢跟着贪婪的猫试试哦!


[草莓盒蛋糕]


蛋糕片:鸡蛋4粒,细糖70克,低筋粉65克,可可粉6克,玉米油45克,牛奶55克


轻质奶油250克,细糖25克,草莓适量


[生产步骤]


1.将玉米油和可可粉拌匀,与牛奶拌匀。


2、在低面筋粉中筛出,拌匀后,将蛋黄、蛋清冷藏备用,将蛋黄放入可可糊中。

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3,混合好,最后的状态是条状可可面糊。


4、细砂糖可加入蛋白质3次,至湿发泡状态。


5、将1/3蛋白乳膏加入可可糊中拌匀,然后倒入原蛋白奶油中拌匀。


6、倒入正方形盘子,用刮刀把面糊推过来,从大泡泡中轻轻地打几下。加热150度预热烤箱,把烤盘放到中间层,烤大约28分钟,从烤箱里冷却下来。


7.用盒式蛋糕作为模具压出大小,用刀切出一个小圆圈的蛋糕片,总共约有4盒盒式蛋糕可以制作。


8、把淡奶油加到细糖里,加一层蛋糕片和一层奶油到盒子里,最后再加草莓装饰。

提前做好,冷藏第二天拿出来。它又甜又好吃。孩子们非常喜欢它!这样的蛋糕是密封的,便于携带。周末带孩子出去玩,也试试吧!

责任编辑:萤莹香草钟
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