春天,这道女人汤最受欢迎,喝出健康好体质

2021-03-09 09:14   来源: 互联网    阅读次数:3945

随着天气的变暖,近来身体明显感到困倦,尤其是中午,这种睡意特别强烈。俗话说,"春困秋缺",这种反应,也是一种身体自然状态的反应,一年四季对春暖花开,随着温度的升高,空气特别干燥,会引起身体不适的感觉。此时,在饮食方面,我们应该多喝水,多吃水果,多做汤和蔬菜给自己和家人,吃喝,给身体提供更多的营养和水分,保持体内营养的平衡。这对身体的健康非常有益。最近几天,我家做汤的频率越来越高,即使吃面条,也会做一份营养丰富的汤来吃。最近,在这种节能的环境下,最好多喝点骨汤。


今天这道"棒骨山药汤"就是中午吃面条时,我给家人煮的一道汤。吃完面条,再喝一碗大骨头汤,既能滋补身体,又能提升精神,可谓一举二得。春天,这汤我常做给家人喝,鲜香滋补,健脾祛湿,喝出健康好体质。最近倒春寒来袭,喝一碗热汤不仅可以暖胃,还可以补水保湿,抵御干燥。这道棒骨山药汤味道醇厚香浓,汤色浓稠奶白,鲜而不腻。大棒骨含有丰富的蛋白质、胶原蛋白,老人喝可以起到缓和骨骼老化的功能,对于孩子们来说,多喝可以促进骨骼的发育和生长。山药是有名的"健脾促消化"能手,不仅蕴含矿物质微量元素能提高抵抗力,富含的膳食纤维,改善消化健脾胃,尤其将山药做成汤之后更是营养加倍。开春犯困还易疲劳,这汤隔三差五煲一锅,肠胃舒服人还倍儿精神!现在我把这道"棒骨山药汤"美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

【棒骨山药汤】

配料:1根棒状骨,1根生姜,一半洋葱,少量盐,少许洋葱。

方法:

1.准备你需要的原料。

2.将棒骨切成小块,清洗干净,锅下冷水,适量煮酒,煮沸血液泡沫。

3.火烧完后,上面会有一层泡沫。此时,我们需要把上面的所有泡沫都清除掉,并检查大约5分钟的水。

4.取出鱼竿骨头,用温水洗净。洋葱切成片,姜切成薄片。

5.将山药刮洗后切成块,加入清水浸泡,以防止氧化发黑。

6.将棒骨放入砂锅中,然后加入适量的水,放入姜片洋葱段,打开火水煮沸,然后开小火,开始慢慢炖。

7.煮约2小时,然后加入山药块及盐拌匀。

8,再炖10分钟左右,山药味道软蜡,这美味的棒骨山药汤完成了,不是很简单啊。

9.把新鲜的汤放进碗里,放上一点洋葱,汤里有鲜肉的香味,好酒不油腻,全家人都喜欢喝。

责任编辑:萤莹香草钟
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