盐是高血压的天敌",低盐饮食该怎么办?

2020-12-30 10:12   来源: 互联网    阅读次数:3010

随着高血压发病率的增加,越来越多的人因高血压而失去生命。所以高血压发生后,患者一定要经常服药,并注意饮食、运动等方面的调理,才能更好地稳定血压,防止各种并发症的发生。


然而,许多病人认为只要吃药,一切都会好的。他们忽视日常生活中的保养,甚至不自觉地做一些会导致血压升高的事情,使血压失去控制。其中,高盐饮食是影响血压稳定的主要因素。食盐摄入过多会导致高血压,这对疾病控制极为不利!


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那么,高血压患者每天应该吃多少盐呢?


早在2006年,世界卫生组织(who)就建议高血压患者每天的食盐量不应超过5克,相当于一个啤酒盖的食盐量。如果高血压病情严重,伴有靶器官损害,那么食盐的摄入量就应该更严格地控制,应该控制在3克以下


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事实上,大多数人很难做到这一点。据了解,我国居民每日食盐摄入量约为12克,如果把酱油、味精等调味品中所含的盐算进去,食盐摄入量只会更多!


其实,低盐饮食并不难。以下提示可以帮助高血压患者少吃盐。让我们看看!


1. 吃凉菜


凉菜只需短时间煮沸,几乎没有维生素等营养素的损失,而且只要加一点盐就可以非常美味,与油炸蔬菜相比,用盐少。


2. 烹调前放盐


如果你想在烹调时减少盐的使用,可以在菜肴准备好出锅时加盐。只要加点盐,菜里就会有咸味,这样既不会影响菜的味道,又能减少食盐的摄入。


3. 许多高血压患者不习惯清淡的味道。在这种情况下,可以用其他调味料代替食盐,如胡椒、醋、葱、姜、蒜等,这样既能增加口感,又能减少食盐的使用。


4. 勺的使用


市面上有专门的限盐勺,可以更好地控制烹饪时食盐的使用。如果没有限量的盐勺,也可以换成其他物品,如啤酒瓶盖等


 5。警惕隐形盐


高血压患者除了在烹饪时限制食盐量外,还应警惕生活中一些“隐形盐”的存在。我们生活中的许多食物都含有大量的盐,如榨菜、味精、咸鸭蛋等。如果这些食物不加限制,也会导致食盐摄入过多。


责任编辑:无量渡口
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