压箱底包菜美食,错过真可惜!

2020-09-17 10:16   来源: 互联网    阅读次数:3905

今天,做这也是一种蔬菜,也就是说,我用卷心菜做了一种不同的美味食物。我以前做过的卷心菜都是炸卷心菜或馅。今天我们用卷心菜做一个彩色的蔬菜卷,既漂亮又美味,让人们看到有一种吃的冲动。这是最好的食物。下面的风雨彩虹详细说明了我使用的原料和生产过程,如果你的亲戚喜欢赞美风雨彩虹,但你自己的家人也要做这样一个颜色的蔬菜卷,让我们开始吧。



一份卷心菜,150 克猪肉馅,一份红辣椒,一份青椒,一份淡酱油 5 毫升,三毫升牡蛎酱,1.5 克胡椒粉,1.5 克鸡精,3 克盐,一小片生姜,半洋葱,一个洋葱,3 克玉米淀粉,适量的食用油。


行动步骤:

1. 首先,我们需要先处理卷心菜,去掉卷心菜外面不规则的一层。用刀子把卷心菜根部切深一点,把根部全部去掉。然后洗净,放一点盐到盆里,放一勺面粉,用手轻轻洗一洗。浸泡 5 分钟,除去卷心菜里面的灰尘,然后把它洗干净。

2. 在此期间,我们准备馅,我是现成的猪肉馅,放入一些洋葱,姜,轻酱油,牡蛎酱,胡椒,鸡肉香精,与筷子向一个方向均匀搅拌。腌 20 分钟,让它尝一尝。用这种方法包装的蔬菜卷特别好吃。时间到了,我们清洗青椒和红辣椒,把它们切成碗。放一汤匙盐,用手抓住青椒的水分,然后把它们晾干到肉馅里。加入食用油,向一个方向均匀搅拌,我们的填料就准备好了。


3. 然后把卷心菜烫一下,把水放在锅里加热,再放一点盐和一点油,这样被烫过的卷心菜的颜色保持不变,水在卷心菜里打开煮大约 2 到 3 分钟。卷心菜像花一样自然地散开和开花。软化和除去过量的冷水,然后保持干燥的水分并放在一边。选择中等大小的叶子,然后用卷轴把它们放在蔬菜板上,然后卷出褶皱。如果卷心菜的根很厚,你可以把它切薄。


4. 现在开始包装卷心菜,把卷心菜的叶子铺到馅的中间。把卷心菜的叶子两边对折,然后在中间两头折叠,把一个彩色卷心菜卷翻过来做。所有卷心菜卷都准备好了。


5. 先把水煮沸,然后在锅里蒸。把裹好的面包卷放在窗帘上,在火里煮 20 分钟,然后在锅开始时蒸 20 分钟。是时候蒸一下我们的面包卷了,你可以倒果汁,但也可以直接吃,我还是觉得倒入一些果汁比较好。


6. 我们现在混合一些果汁,加热锅,放少一点油,加入一碗水,加入一些生的萃取物来调节颜色,用玉米淀粉变稠。你可以把它切开,尝起来更好,然后倒入果汁,撒上一点洋葱。我们的颜色很好,而且味道很好,可以打开彩色卷心菜卷吃。

彩色卷心菜卷上的小贴士:


1. 把卷心菜切干净,用水烫,它会自然地散开。


2. 烫至卷心菜叶软化,卷出卷心菜叶,用滚针将卷心菜卷平。


3. 肉馅是腌制和调味最好的。这样,卷心菜卷就特别美味。




责任编辑:萤莹香草钟
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